samedi 13 avril 2013

Infos générales et ... conclusion !

Bon à savoir quand on veut aller en Chine :

  -  La MONNAIE : En Chine , l'unité monétaire est le YUAN ou RMB . 1 Euro = 8 Yuans . Nous avons eu aussi entre les mains des JIAO qui correspondent à nos centimes .
 1 Jiao = 0,1 Yuan .
Par commodité , nous savions qu'un billet de 100 Yuans était l'équivalent de 12 € .

  -  La NOURRITURE : Nous partions avec quelques apriori sur la cuisine Chinoise et nous avons été agréablement surpris par ce qui nous a été proposé . Comme partout en Asie , le riz est l'aliment de base et se trouve sur la table à tous les repas (comme le pain chez nous !) mais il est accompagné de toutes sortes de plats et même si nous n'avons pas toujours identifié ce que nous mangions , nous avons très bien mangé !

                                        

                            

                                         

Une constante , la table ronde avec le plateau tournant permettant à chacun de se servir !

                           

Ce plat est revenu souvent , c'était très bon....une viande un peu caramélisée !

                                    

Celui-là est resté "non identifié " !!!

                                           

                                 

Ca , c'est vu dans la rue aux souks de Xian : ce sont des brochettes d'œufs de caille . Nous aurions bien goûté car c'était appétissant mais nous avions le banquet de raviolis moins de 2h plus tard....et à postériori , nous avons bien fait de ne pas nous laisser tenter car le dîner a été très copieux !

                                

                            

Ca , c'est à la "Mouette" à ShanghaÏ . Toujours la table à plateau tournant et toujours la même équipe .

  -  Les CHINOIS : Nous en avons côtoyés  d'adorables , à commencer par nos guides qui se sont tous montrés agréables et compétents . ( une mention particulière pour YIN qui nous a suivis et encadrés du début à la fin du circuit et pour Wen , le guide de Shanghai qui parlait merveilleusement notre langue et avait des explications complètes et judicieuses .)
Par contre , dans leur globalité , les Chinois nous sont apparus sales ( ils rotent , pètent et crachent sans arrêt , à côté de nous , dans la rue ....un peu répugnant !!) et Irrespectueux ( ils bousculent , passent au forcing sans jamais s'excuser ....) C'est une autre culture ou .....un manque de culture ?

  -  Pour finir le VOYAGE et le GROUPE :
Le voyage s'est fait avec ASIA et s'est révélé sans problème . Les prestations conformes à ce qui était prévu . Le groupe était constitué de 16 personnes , des jeunes et des moins jeunes , des actifs et des retraités....mais un bon groupe : cohérent , sympathique , respectueux des autres et des horaires .
Merci donc à vous tous , amis voyageurs , car c'est la gentillesse de chacun qui a contribué à la cohésion du groupe .


Nous voici le 1er jour sur la place TIAN'ANMEN .

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